Bologna the Beautiful

Freitag Abend sind wir sehr spät in Bologna angekommen. Die Stadt war mir früher als Kind immer als Punkt entlang der Autobahn in Richtung Adria ein Begriff. Fälschlicherweise dachte ich früher immer, es handelt sich um eine langweilige Industriestadt. Bis wir dann in den neunzigern auf einer Studienreise einen kurzen Zwischenstopp dort gemacht haben. Von da an war ich begeistert von der Stadt mit den endlos langen Arkaden. Aber erst jetzt haben wir es dann tatsächlich mal hierher geschafft. Und wir lieben es, alleine schon wegen dem Essen und der sehr ausgeprägten Aperitifkultur. Ob Parmesankäse, Parmaschinken, Tortellini, Lasagne Oder die weltberühmte Hackfleischsauce … you name it … alles scheint irgendwie hier seinen Ursprung zu haben. Gestern Abend zum Beispiel, Lasagne alla Bolognese … Ein Gedicht. 
Wie immer lassen wir uns einfach treiben im Gewühl der italienischen Großstadt … 

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